美味しさを支える厳選した材料

加工用の小粒ではなく生食用の大粒にこだわりました。
岡山県蒜山(ひるぜん)高原で栽培した完熟ブルーベリーと北米産完熟ブルーベリーを使用。

ジャムと糖度の関係はとても重要。

糖分が多いと粘度が増し、保存性が良くなります。
ひるぜんワイナリーのジャムは糖度45度程度。
フルーツ本来の味を感じられるように仕上げています。

パンに塗ったり、ヨーグルトに混ぜて、是非、お楽しみください。


※現在、発送可能な商品の賞味期限は、2023/09/12です。