ひるぜんワインオンラインショップ

ひるぜん高原山ぶどうワインチョコレート　★ヒルゼンミルキーさんコラボ

蒜山ジャージー牛乳商品を取り扱う
「ひるぜんミルキー」さんとのコラボ商品♪

ひるぜん高原山ぶどうワインチョコレート

山ぶどうの甘酸っぱい香りと、
濃厚なジャージー牛乳を使用したチョコレートの
相性は抜群♪

中口の三座ロゼとのマリアージュもおすすめです。

ワインとのギフトセットも対応可能です。
ギフトをご希望の方はギフトセット箱をご購入くださいませ。
カテゴリー：ギフトセット箱

内容量：80ｇ(個包装20個入り)
賞味期限は、2026年7月16日の商品です。
保存方法：28℃以下の涼しい場所で保存してください。

※製造工場では、卵、小麦、落花生、オレンジ、くるみ、バナナ、
もも、りんご、ゼラチン、ごま、カシューナッツ、アーモンド、マカダミアナッツを
使用した製品を製造しております。

この商品は冬季限定販売商品です。

ジャパンワインチャレンジ受賞★ロゼセット

アジア最大規模のワイン審査会★
ジャパンワインチャレンジ受賞ロゼワインセット

---------------------------------------------------------------------------
三座【ロゼ】BottlingLot:20250516SRo
日本一のロゼワインに選ばれました！
◇Trophy for Best Japanese Rose Wine受賞
◇Trophy for Best New World Rose Wine受賞
◇PlatinumGold受賞
◇BestValue受賞

存在感のあるロゼの風格
あっさりした軽やかな口当たりのロゼワインです。
ほんのり甘さの残る「中口」に仕上げました。
Lot.20250516SRoブレンド比
甲州：60.0％
ヤマブドウ：32.2％
セミヨン：4.7％
ソービニヨンブラン：3.1％

---------------------------------------------------------------------------
山葡萄ロゼ2024◇Gold受賞
山葡萄の更なる魅力を
蒜山産ヤマブドウを白仕込み(果汁仕込み)で発酵させ醸造したロゼワイン。

山葡萄の豊富な色素により、白仕込みでも赤ワインなみの色合い。
透明感のあるピンクがかかった輝きのあるラズベリーレッド。
色からも想像させる赤い果実
ラズベリーやストロベリーのような果実味の香りが特徴。
山葡萄の果実味の酸味と、チェリーのような優しい甘味のバランスが良い
フルーティなやや甘口のロゼワイン。
--------------------------------------------------------------------------- こちらの商品はギフト箱のご購入は必要ありません。
国内最高峰の評価を受けたロゼを、特別な贈り物としてお届けします。

梨のスパークリングワイン360ml★PEAR SPRAKRING WINE

このたびは多くのご注文をいただき、誠にありがとうございます。
ご好評につき、当商品は完売いたしました。
次回販売が決まり次第、改めてご案内申し上げます。
広岡農場産(鳥取)和梨を使用した、辛口スパークリングワイン

鳥取の澄んだ空気と肥沃な土壌が育んだ和梨を、辛口の泡に閉じ込めて。
果実の繊細な香りと、キレのある味わいが調和した一本は、食事を引き立てる名脇役。
甘さを抑えたすっきりとした余韻が、大人の時間に寄り添います。

---------------------------------------------------------------------------

外観・・・
光沢の透明に近い淡いパール。

香り・・・
想像以上に和梨のフレッシュ感がある香りと
凛とした果実の香り。

味わい・・・
しっかりとした酸で骨格が形成されている。
とにかくジューシーで良いブドウを連想させる。

料理と合わすなら・・・
イメージは和食で、意外に精進料理のような肉を使わない
繊細な料理に合いそうな感じです。
湯葉料理など、ソースやタレがガッツリではない素材を活かした
ペアリングが良いと思います。

SOMMELIER　坂下誠

---------------------------------------------------------------------------

※贈答用をご希望される場合、合わせてギフト箱の購入をお願いします。
　ギフトボックスをコチラから選択してください。

ROUGE Field Blend2023【JWC★BRONZE受賞】【さくらAWARD★SILVER受賞】

申し訳ございません。
只今、販売を休止しております。

ROUGE Firld BLEND2023

ジャパンワインチャレンジ2025★BRONZE受賞
さくらAWARD2026★SILVER受賞

愛媛県西予市産ブドウを使用して混醸しました。
【光ワイン　末光勝葡萄園】

品種名：ブレンド割合(ブドウ重量比)
メルロー：36.8％
カベルネソーヴィニヨン：45.6％
カベルネフラン：17.6％

---------------------------------------------------------------------------

フィールド・ブレンドとは・・・
複数のブドウ品種が植えられている畑で収穫された
ブドウを一緒に発酵させたワインのことを言います。

---------------------------------------------------------------------------

外観・・・
鮮やかな明るいルビーレッド。

香り・・・
奥ゆかしい乙女のような上品なベリーの香りと
凛とした果実の香り。

味わい・・・
口中に含むとしっかりとした果実味と心地よい酸があり、
とにかくジューシーで良いブドウを連想させる。

料理と合わすなら・・・
イメージは和食で、意外に精進料理のような肉を使わない
繊細な料理に合いそうな感じです。
湯葉料理など、ソースやタレがガッツリではない素材を活かした
ペアリングが良いと思います。

SOMMELIER　坂下誠

---------------------------------------------------------------------------

※贈答用をご希望される場合、合わせてギフト箱の購入をお願いします。
　ギフトボックスをコチラから選択してください。

ノンアルコール★山葡萄ギフトセット★お酒の得意じゃない方にも！

山葡萄ノンアルコールギフトセット

●セット内容

山葡萄100％ジュース：妖精たちの宴360ml
山葡萄＆りんご：ミックスＪＡＭ
山葡萄炭酸飲料：風のシルフ

すべての商品に山葡萄を使用しております。
お酒が苦手な方へのギフトにいかがでしょうか？

※各商品の説明は、商品名をclickしてご確認くださいませ。
※販売価格は、360ml2本用ギフト箱代込みです。

48ヵ月樽熟成山葡萄【赤】2019 720ml 桐箱入り　【さくらAWARD★SILVER受賞】

製造本数限定1000本

蒜山産ヤマブドウをじっくりと時間をかけ醸造し、
オーク樽で１１カ月以上熟成させた山葡萄【赤】ワインを、
さらに古樽で48ヶ月熟成させました。

山葡萄【赤】2019を過剰な樽の影響を避けるため古樽を使用。
48ヶ月間の長期樽熟成により口当たりの滑らかさや熟した果実の香り等が増しています。
凝縮された山葡萄の魅力をお楽しみくださいませ。

---------------------------------------------------------------------------

外観・・・ガーネットを帯びた濃いブラックチェリーレッド。

香り・・・果実の凝縮感があり、丁子、カカオやローストの香りが豊かです。
奥には甘苦スパイスや鉄分等の複雑な香りがバランスよく広がります。

味わい・・・ワイン全体がしっかりしていて、噛み締められるような感覚。
酸味はまだまだ活きていますが、口に含んだ時、
ふくよかなボディに包まれたチョコレートのような
アフタフレーバーが自然と甘さを感じて心地よい。
ワインは全体的にしっかりとした骨格を持っていて、
噛み締められるような感覚を覚えてます。

料理と合わすなら

Ｔボーンステーキや骨付き仔牛肉のグリルなどをアメリカンスタイルの食事と共に。
フォンダンショコラも合いそうです。

※ワインの温度は14℃位から徐々に上げ、20℃位でテイスティングしました。
酸味は少し強めですが、瓶熟成を考えればちょうどよいのかもしれません。
飲みごたえのある山葡萄赤ワインです。

SOMMELIER　坂下誠

---------------------------------------------------------------------------

※現在販売中の山葡萄【赤】ワインはvintageが異なります。

※こちらの商品は、専用の桐箱に入れて発送しております。
　ラッピングについては無料にて対応いたしますので、ご希望の方は、必ず備考欄にご記入下さい。

※2本セット・3本セットの贈答用をご希望される場合、合わせてギフト箱の購入をお願いします。
　ギフトボックスをコチラから選択してください。

CuFu　メルロー(赤ワイン)2022/720ml【さくらAWARD2025★DOUBLEGOLD受賞】【JWC2024★SILVER受賞】

ジャパンワインチャレンジ2024★SILVER受賞
さくらAWARD2025★DOUBLEGOLD受賞

島根県産のメルローを使用して製造しました。
赤ワインでは初のヴィニフェラ種です。
瓶熟も楽しみなワインに仕上がっています。

---------------------------------------------------------------------------

外観・・・明るいルビーレッド

香り・・・凝縮感のある香り、メントール系の爽やかなアクセント、
プラム、カシスのつぼみ、仄かなスパイス。

味わい・・・アタックはふくよかで丸みのある広がりがあり、
渋みは繊細だが、アルコールは強くジューシーで上品な甘味を感じる。

料理と合わすなら

子羊の香草ローストや牛ロースに
チェリーやカシスなどのフルーツソースで頂きたい。

※ワインの温度は14℃位から徐々に上げ、20℃位でテイスティングしました。
グラスに注いでからの果実味と仄かなハーブ＆スパイス香、
後口の甘みと酸とのバランスの良さが良かったです。

SOMMELIER　坂下誠

---------------------------------------------------------------------------

※贈答用をご希望される場合、合わせてギフト箱の購入をお願いします。
　ギフトボックスをコチラから選択してください。

CuFu　甲州 (白ワイン)2023/720ml　JWC2024★SILVER受賞

山梨県産の甲州ぶどうを使用いたしました。
甲州ぶどうの皮は赤紫色ですが、果汁は白っぽい色です。
この果汁を使って造られるため、甲州ワインは赤ワインではなく白ワインなのです。
柑橘系や青リンゴ、シダといったフレッシュな香りがあったり、
仕込み方によっては甘いコンポートの香りやヴァニラも感じます。
酸味は穏やかで、後味にほのかな苦味を感じるところも特徴です。
ほどよく甘い果実に爽やかな酸味が加わるバランスと、
独自の芳醇な香りのぶどうです。

---------------------------------------------------------------------------

外観・・・光沢のある限りのなく透明に近いパールイエロー

香り・・・青みがかかった柚子やスダチのような和柑橘の香りと青りんごのニュアンス。
スワリングすると少し若草の香りとオイリーなアロマが出てきます。

味わい・・・フレッシュで味わいのあるバランスの良い穏やかな酸味と、
後からくるグレープフルーツの皮のようなビター感が心地よい。

料理と合わすなら

すっきりした味わいはまず和食を思い浮かべさせる。
私なら鮎の塩焼きや岡山の清流に棲むアマゴの塩焼きに
和柑橘を添えて合わせたい。
後は野菜のゼリー寄せやオイル系パスタ。

SOMMELIER　坂下誠

---------------------------------------------------------------------------

※贈答用をご希望される場合、合わせてギフト箱の購入をお願いします。
　ギフトボックスをコチラから選択してください。

HIRUZEN 赤白セット

赤ワイン　山葡萄赤2023

蒜山産ヤマブドウを醸造し、樽で熟成させたワイン
深いルビー色、粘着度もある。カシスやブラックベリーなどの果実感あふれる香りや、黒胡椒などスパイシーで熟成を感じる香り、味は、果実感があり爽やかな酸味、タンニンは軽くなめらかで、飲んだ後の余韻も程よく、上品でバランスのとれたフルボディの赤ワイン。

白ワイン蒜山産Chardonnay(シャルドネ)2024

キリリと切れ味のある芳醇で豊かな味わいのぶどう。
熟した黄桃、洋梨の香り。酸の切れが引き締まったほのかな苦み。
100％蒜山産のシャルドネで造りました。

大切な方への贈り物
自分へのご褒美にどうぞ。

CuFu SauvignonBlanc (ソーヴィニヨンブラン) 2023/720ml

岡山県新見市の黒髪山葡萄園からいただいたソーヴィニヨン・ブラン

フレッシュな酸味と弾けるような鮮やかな果実味の、
「爽やか」という言葉がピッタリの味わいを生むぶどう。
サラダやカルパッチョなど、新鮮でみずみずしい料理や食材との相性が良いです。
余韻に残るトロピカルフルーツの香りもお楽しみくださいませ。

---------------------------------------------------------------------------

外観・・・
青に近い緑がかかった淡いイエロー

香り・・・
カボスやスダチなどの和柑橘、グレープフルーツのようなピールの香り。
温度が上がると白い花や甘い果実、桃のような香りが出てきます。

味わい・・・
アタックは強くボディに厚みを感じます。
切れのある酸味、爽やかな印象でアフターにビター感、
仄かな甘み、長い余韻を残している。

料理と合わすなら・・・

やはり和柑橘を合わせるイメージで、ヒラメの握り、
ホワイトアスパラを使った料理。
個人的には、先日岩手県の岩洞湖で釣ったワカサギのフリットとのだ塩と合わせたい。

SOMMELIER　坂下誠

---------------------------------------------------------------------------

※贈答用をご希望される場合、合わせてギフト箱の購入をお願いします。
　ギフトボックスをコチラから選択してください。

白桃ブランデー　100ｍｌ

ご好評をいただきまして、オンラインショップ販売完売いたしました。

今年度のボトリング予定はございません。

ご購入頂いた皆様、ありがとうございました。

繊細で豊潤な香り　岡山県産白桃ブランデー

LIQUID　JEWEL

白桃ブランデー

岡山県産の白桃を原料とし、銅製蒸留器を駆使して誕生したブランデーです。

豊潤で繊細な白桃のフレーバーとテイスト。

口当たりの良さを生かした桃ブランデーは食後酒としてじっくりお楽しみいただくお酒です。

ストレートはもちろん。お菓子作りに数滴入れても繊細な風味をおたのしみいただけます。

アルコール度数：40％

ACQUAVITE BIANCA di VINACCIA Yama Sauvignon 250ml(ヤマソービニオンブランデー)

このたびは多くのご注文をいただき、誠にありがとうございます。
ご好評につき、当商品は完売いたしました。
次回販売が決まり次第、改めてご案内申し上げます。

ヤマソービニオンの赤ワインを製造する際に出た
ヴィナッチャ（搾りかす）を蒸留しつくりあげました

<ブランデー/アルコール度数30％>

外観･･･輝きのあるクリスタル
香り･･･ヤマソービニオンのしっかりとしたブドウ品種と風土や生命力を感じさせる豊かな香り。
味わい･･･力強さと複雑味があり、ほのかな甘味も心地よい。
楽しみ方･･･夏の暑い日にはキンキンに冷やしたストレート、または炭酸水で割ると
香りの広がりと清涼感が出て飲みやすくなります。食後酒のほか、コーヒーや紅茶に入れても
美味しく召し上がれます。

1本用ギフト箱(ラッピング・袋代込み）

1本のボトルに対して、一般贈答用にラッピング致します。

※複数のボトルをご購入時、1本ずつのラッピングの際は、必要本数分をカートにお入れください。

※山葡萄【赤】・山葡萄【ロゼ】1本でのラッピングに関しましては、
　専用の箱代込みの金額となっておりますので、ラッピングの有無を備考にてお知らせください。

※ラッピングの必要な商品と、
　必要でない商品がある場合等ございましたら、
　備考欄にて記載をお願い致します。
（例：三座「赤」1本・CuFuシャルドネ1本・1本用ギフト箱を1つ購入時に、三座「赤」1本をラッピングにして欲しい時。
　→備考欄に『三座「赤」1本をラッピング』と記入　等）

※確認の為に、お電話させていただく場合もございます。

360ml3本用ギフト箱(ラッピング・袋代込み）

360mlのボトルを3本セットにして包装いたします。

※確認の為に、お電話させていただく場合もございます。

※送り先が異なっている場合は、袋をお付けせずに発送いたします。
　袋が必要なお客様は必ず備考欄にご記入ください。

360ml2本用ギフト箱(ラッピング・袋代込み）

360mlのボトルを2本セットにして包装いたします。

※確認の為に、お電話させていただく場合もございます。

※送り先が異なっている場合は、袋をお付けせずに発送いたします。
　袋が必要なお客様は必ず備考欄にご記入ください。